Plateforme de chaîne de valeur épidémiologique

Les modifications des installations et/ou des pratiques pour réduire le risque de maladie offrent des options rentables pour les programmes de prévention dans les points de rassemblement d’animaux le long des chaînes de valeur, tels que les marchés, les abattoirs et les points frontaliers. Ces interventions peuvent être renforcées par l’utilisation du profilage afin de mieux cibler les ressources. Comprendre les risques de la grippe aviaire dans les contextes de marché et cibler la prévention et le contrôle des maladies pour réduire le risque de retombées sur les humains, a joué un rôle déterminant dans la détermination du rôle que jouent les marchés d’oiseaux vivants (MOV) dans la promotion de l’émergence de la maladie et un réservoir pour le virus dans les pays développés et en développement. Cependant, comme cela a été démontré récemment avec la grippe A (H7N9), même avec des mesures strictes de prévention et de contrôle en place, les MOV sont sujets à des incursions de la grippe aviaire. Il est donc fondamental que, parallèlement aux capacités de prévention permises par la modernisation des installations, les services vétérinaires nationaux soient dotés d’une plus grande compétence en matière de surveillance. Cela leur permettra de détecter plus tôt et plus efficacement les maladies animales dans des zones épidémiologiquement liés, avec la possibilité de prévoir les épidémies reliées le long de la chaîne de valeur grâce à une meilleure connaissance des mouvements et des modèles d’animaux. De plus, la surveillance préventive des maladies animales transmissibles dans ces endroits, au moyen d’interventions fondées sur le risque, est une méthode efficace de détection des maladies qui présente des avantages économiques par rapport au coût des efforts déployés pour les contrôler ou les éradiquer.