Centres de produits laitiers

L'ILRI a participé à la conception, la mise en œuvre et l'évaluation de centres de produits laitiers dans quatre pays d'Afrique de l'Est (Kenya, Rwanda, Tanzanie et Ouganda). Les fournisseurs actifs des organisations de producteurs soutenues par le projet East African Dairy Development ont vu la productivité laitière de leurs animaux croisés augmenter de 50 à 60 % selon les pays, la plus forte hausse étant enregistrée au Kenya. Même si la différence de méthodologie entre l'évaluation de base et l'évaluation finale empêche une comparaison claire, dans l'ensemble, il y a eu une augmentation des revenus liés aux produits laitiers en termes nominaux pour les trois pays et en termes réels pour l'Ouganda (entre 30 % et 130 %). Pour que les éleveurs de bétail aient un accès à long terme aux marchés, au-delà de l’appui aux projets, l'équipe a élaboré un outil qui évalue les progrès de l'organisation de producteurs (OP) vers la durabilité en utilisant à la fois les dimensions de production et d'entreprise, par exemple sa capacité à organiser régulièrement et librement les élections du conseil d'administration ou la capacité des membres de l'OP à accéder à des intrants alimentaires à crédit. Une organisation de producteurs accède à ce statut lorsqu'elle atteint un certain score (60 %), ce qui signifie que l'aide extérieure, provenant des partenaires au développement, n'est plus nécessaire. Selon les données, il faut en moyenne 7,3 ans à une OP pour atteindre ce stade. Les sites du Kenya et du Rwanda ont progressé beaucoup plus vite que les sites ougandais, tandis que les sites préexistants ont progressé beaucoup plus vite que tous les autres types de centres.